В Одессе 6 человек отравились морепродуктами в ресторане
В одесскую инфекционку поступило 6 больных с диагнозом острый «гастроэнтероколит», отравившихся в одном из ресторанов города. Они сообщили, что перед этим употребляли морепродукты — мидии и креветки на банкете. На следующий день у них повысилась температура до 38° C, тошнота, диарея, боль в животе, общая слабость.
Информация поступила в Главное управление Держпродпотребслужбы в Одесской области. Специалисты Главного управления провели внеплановую проверку ресторана и выявили многочисленные нарушения хранения и использования пищевых продуктах.
В частности на кухне обнаружили более 10 кг замороженного куриного мяса, 16 кг свинины, почти 1,5 кг баранины, 6 кг замороженного лосося, 5 кг охлажденных мидий, 90 шт куриных яиц без соответствующей маркировки и необходимой информации для потребителей о дате производства и срока хранения. Решением Главного государственного ветеринарного инспектора Одесской области временно приостановлена работа заведения, продукты изъяты.
