Пиццы и рекорды: что нужно сделать, чтобы войти в историю?
Самая дорогая, самая длинная, самая тяжелая – у любимой во всем мире пиццы десятки рекордов в самых разных категориях. Какие результаты удивляют и мотивируют на достижение новых высот?
Больше всего продают
Лидер продаж в мире — пицца Domino’s Pizza. Основанная в 1960 году американская корпорация объединяет 17300+ ресторанов в 90 странах мира. В 2019 году выручка компании превысила $1,15 млрд. В Одессе открыто 5 ресторанов сети Доминос. Расположение пиццерий обеспечивает легендарную 30-ти минутную доставку горячей пиццы к дверям клиента. Отследить ход заказа можно через специальный Pizza Tracker.
Самая дорогая из проданных
Среди рекордсменов числились:
- пицца Гордона Рамзи с пастой белых трюфелей за $280;
- творение Нино Селемджа за $1000 с икрой белуги и королевской севрюги;
- фантазия от Доменико Кролла за $4200 с листочками съедобного золота и лобстерами;
- 20-ти сантиметровая пицца Ренато Виолы за €8300 с тестом, которое выпекается 72 часа, омарами и икрой.
Абсолютный рекорд – покупка пиццы за биткоины. В 2010 году для привлечения интереса к криптовалюте покупатель, заплативший $40 за две пиццы в Bitcoin, получил вознаграждение в размере 10000 ВТС. В начале 2021 года курс 1 биткоина превысил отметку $40000…
Максимальный размер в меню
Зафиксированным в Книге гиннеса рекордсменом среди реально продающихся в ресторанах мира является квадратная пицца со стороной 123 см в специальной коробке. Цена в 2020 году составляла $199 долларов + бесплатный топпинг.
Разработали блюдо в Лос-Анджелесе. Заказ нужно оформить за сутки до доставки. На пицце около 5 кг начинки: пепперони, грибы, перец, сыр, оливки и фирменный томатный соус. Несмотря на размеры, для выпечки американской вариации неаполитанского фаст-фуда потребуется всего полчаса.
Самая сырная
Изобретена шеф-поваром берлинского ресторана, в составе 111 сортов сыра. По диаметру рекордсменка всего на 2 см превосходила классические большие пиццы. Вес начинки – 288,6 г, по 2,6 г. на каждый из собранных рестораторами сортов сыра.
Пиццайоло ухитрились совместить распространенные сыры и уникальные сорта – Красный Лестер, Раклет, Конте. В ходе фиксации рекорда было приготовлено 10 суперсырных пицц, которые были быстро за пару минут съедены зрителями, судьями и персоналом ресторана.
