Под Одессой прошел Фестиваль борща, на котором создали арт-елку из 6 сортов капусты (фото)

5 октября в селе Великомихайловка прошел Второй Международный фестиваля борща. Готовили борщ как по старинным, так и по современным рецептам, с необычными и самыми неожиданными «изюминками»: с вишнями, с клубникой, с сушеными грушами, с любистком, с перепелками, и даже с фазаном, со зверобоем и ромашкою, с медом и фрикадельками. Об этом сообщила на своей странице в Фейсбук журналист Евгения Генова.

Кроме того, во время фестиваля установили рекорд: самое высоко дерево из капусты! В прошлом году это было дерево из борщевых ингредиентов. На сей раз – из капусты. Использовали шесть сортов капусты – белокочанную, цветную, синюю, китайскую… Получилось дерево высотой более 4 м и весом – около тонны!

А самым вкусным борщом-победителем в этом году стал борщ с курагой.

Фото: Евгения Генова, Фейсбук