В Одесской области вместо Дня Влюбленных отметили День Трифана

Пока весь мир праздновал День влюбленных или Святого Валентина в Болграде чествовали вино. Там 14 февраля о Валентине практически не вспоминают, а отмечают древний балканский праздник – День Трифона Зарезана, когда совершается первая обрезка винограда.

Праздник Трифона не является новаторским: его давно и масштабно отмечают в Бессарабии. Но сама процедура празднования обычно проходит в селах, где сильны традиции и культура предков. В этом году Трифона решили впервые отпраздновать на территории города Болграда, где устроили настоящее шоу – с национальными болгарскими нарядами, телегами с лошадьми, этнической музыкой и, конечно же, морем самого разнообразного вина.

 

Праздник проходит так: вначале выбирают “Трифона” – мужчину, на голову которого одевается венок. Затем вся праздничная процессия во главе с таким “Трифоном” обходит дворы виноделов. В каждом дворе под музыку и танцы происходит символическая обрезка винограда, а хозяевам желают благодати и хорошего урожая. В ответ гостеприимные хозяева накрывают угощают всех участников праздничной процессии местными блюдами и огромным количеством вина собственного производства.

Текст и фото: Роман Козловский